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clasecocina12jul2013web
Un grupo de socias dedicó la mañana del miércoles 10 de julio a aprender a elaborar distintas clases de panes en nuestra clase demostrativa de Cocina a la Carta del mes de julio, que precisamente se especializó en el arte de preparar estos productos.
La clase fue impartida por nuestro pastelero Danny Rosales, quien junto a dos estudiantes de técnicas de panificación, enseñaron a nuestras socias como elaborar 5 distintas técnicas: libre de gluten, con tomate, con especias, integral y blanco tipo español.
Nuestras socias aprovecharon para evacuar las diferentes dudas que tenían con respecto a la elaboración de los mismos y prestaron especial atención a los ingredientes con los que se fabrican, así como también a aprender a hacer las figuras que los caracterizan.
Cocina a la Carta es uno de los espacios preferidos de nuestros socios, que mes a mes aprovechan una de sus mañanas en una sana y entretenida actividad.

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